Vogelbeere Geist
Vor der Mazeration wird die korall-rot leuchtende Edel-Vogelbeere sorgsam von allen Blättern und Stielen befreit. Aus den widerspenstigen Beeren werden ausgeprägt fruchtig-holzige Aromen gewonnen, die Liebhaber besonderer Raritäten schätzen.
Aromabeschreibung
Voll-fruchtige, etwas holzige und leicht grün-frische Aromen mit subtil eingebetteten Bittermandelnoten, die ein äusserst langanhaltendes und komplexes Aromaerlebnis in Nase und Gaumen auslösen.
Aroma passend zu:
Fruchtige Aromen (Birne, Apfel, Aprikosenkern)
Erdige Aromen (Wurzelgemüse)
Würzige Aromen (Tonkabohne, Vanille, Piment)